طوكيو – (رياليست عربي). سجلت صادرات الشاي الأخضر الياباني أعلى مستوى لها منذ أكثر من سبعة عقود خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الجاري، مدفوعة بارتفاع الطلب العالمي على مسحوق الماتشا وتراجع قيمة الين، وفق بيانات حكومية وصناعية نُشرت يوم السبت.
وبين يناير وأكتوبر، ارتفعت الصادرات بنسبة 44% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 10,084 طناً. وكانت الولايات المتحدة الوجهة الأولى، إذ استوردت 3,497 طناً، تلتها تايوان وتايلاند وألمانيا.
وتمثل هذه الزيادة العام التاسع على التوالي من نمو صادرات الشاي الأخضر، في انعكاس مباشر لشعبية المأكولات والمشروبات اليابانية لدى المستهلكين المهتمين بالصحة في الخارج، ولا سيما الماتشا المستخدم في المشروبات والحلويات والمنتجات الصحية.
وتشير الأرقام الأخيرة إلى تحوّل لافت بعد عقود من الأداء الضعيف نسبياً. فقد ظلت الشحنات السنوية دون مستوى 10 آلاف طن منذ ذروتها عند 11,553 طناً في عام 1954، مع توسع حضور الشاي الصيني في الأسواق العالمية.
في المقابل، لا يزال الطلب المحلي في اليابان ضعيفاً. إذ تراجع إنتاج أوراق الشاي مع انخفاض استهلاك شاي السينتشا التقليدي وتقدم أعمار العاملين في الزراعة. وفي عام 2024، بلغ إنتاج اليابان نحو 74 ألف طن من أوراق الشاي، بانخفاض يتجاوز 10% مقارنة بعقد مضى.
ورغم تراجع الإنتاج، ارتفعت الأسعار بشكل حاد. ففي محافظة كاغوشيما، أكبر مناطق إنتاج الشاي في البلاد، أفادت جمعية تعاونية زراعية بأن أوراق الشاي المحصودة بين أكتوبر ونوفمبر — والمستخدمة عادة في المشروبات المعبأة — بيعت بأكثر من ¥2,500 (نحو $16) للكيلوغرام، أي ما يقرب من ستة أضعاف سعرها قبل عام.
